Objetivo
Verificar a propriedade de alguns sais insolúveis em provocar dureza na água, dificultando a ação de detergentes e sabões e a formação de espuma.
Material necessário
• amostra de cloreto de sódio
• amostra de cloreto de cálcio
• amostra de cloreto de magnésio
• amostra de nitrato de potássio
• amostra de sulfato de sódio
• amostra de sulfato de ferro (II)
• amostra de sulfato de magnésio
• água destilada
• solução de sabão ou sabonete, feita com 10 g de sabão comum, de coco ou sabonete, em 1 litro de água destilada
• tubos de ensaio de 10 × 16 mm
Procedimento
1) Colocar em cada um dos tubos de ensaio cerca de 2 ml de água destilada.
2) Numerar os tubos de 1 a 7.
3) Adicionar a cada um deles, separadamente:
• Tubo 1: 20 mg de cloreto de sódio
• Tubo 2: 20 mg de cloreto de magnésio
• Tubo 3: 20 mg de nitrato de potássio
• Tubo 4: 20 mg de sulfato de sódio
• Tubo 5: 20 mg de sulfato de ferro (II)
• Tubo 6: 20 mg de sulfato de magnésio
• Tubo 7: 20 mg de cloreto de cálcio
4) Agitar cada tubo até dissolver bem as amostras de cada tubo.
5) Adicionar a cada tubo o mesmo volume da solução de água com sabão. Agitar bem.
6) Verificar se há ou não formação permanente de espuma.
7) Determinar quais sais e íons são responsáveis pela não-formação de espuma.
Comentários
A água é conhecida como solvente universal por dissolver com facilidade muitos compostos, inorgânicos e orgânicos.
A água natural, que chega em nossas torneiras, é uma solução composta de pequenas quantidades de diversos minerais, dissolvidos durante a sua passagem pelo solo. Essas substâncias, geralmente sais, não são prejudiciais aos usos domésticos da água.
Certos sais, no entanto, quando dissolvidos à água, evitam a formação de espuma ao se adicionar o sabão. Essa água é chamada “água dura”, e “dureza”, a sua característica de não formar espuma (não dissolver o sabão) isto é, não servir adequadamente para a limpeza.
Neste experimento, pode-se identificar alguns sais que provocam dureza na água.
Por Dra. Mabel Medeiros Rodrigues. Professora aposentada do Instituto de Quimica de São Carlos da Universidade de São Paulo.