Sopro Mágico!

Objetivo:

Mostrar que o gás carbônico é liberado na respiração e que a reacção entre a água e o gás carbônico produz um ácido.
Material/substâncias: 

Canudos;

Tubos de ensaio;

Água;

Estante para tubos de ensaio;

Solução bem diluída de hidróxido de sódio;

Fenolftaleína;

Azul de bromotimol.

Procedimento:

Colocar um pouco de água em um tubo de ensaio, adicionar uma gota de hidróxido de sódio e duas gotas de fenolftaleína (ou azul de bromotimol). Em seguida, soprar com o auxílio de um canudo e observar.
Discussão:

Na respiração, expira-se mais gás carbônico do que se aspira. Na experiência, o gás carbônico liberado no sopro reage com a água, produzindo o ácido carbónico que é identificado pelo indicador ácido – base (fenolftaleína, azul de bromotimol).
CO₂(g)       +                H₂O(l)             →                    H₂CO₃(aq)
Gás carbônico                   água                                      ácido carbônico